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福建省三明市明福琼脂有限公司专业生产化工食品添加剂--琼脂,年产量达400吨。生产的琼脂产品(条状琼脂、琼脂粉等规格)质量达到国家(GB1975-80)标准和出口要求。
琼脂,学名琼胶,英文名agar,又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天。琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。其特点:具有凝固性、稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。琼脂在化学工业、医学科研、可作培养基、药膏基及其他用途。
原料:江蓠、紫菜、石花菜
作用:琼脂具有凝固性、稳定性,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂、稳定剂、保鲜剂、粘合剂、和生物培养基。
用途:琼脂广泛用于制造粒粒饮料、米酒饮料、果汁饮料、水晶软糖、羊羹、午餐肉、火腿肠、果冻布丁、冰淇淋、裱花蛋糕、八宝粥、凉拌菜等等。琼脂在日化工业中用于牙膏、洗发露、洗面乳、化妆品、固体清香剂等。在医学科研中也具有广泛的用途。
使用方法:琼脂粉先用冷水浸泡3-5小时左右,然后放入锅中加入适量的水煮沸至全部溶解 |
| 单位名称: |
福建省三明市明福琼脂有限公司 |
单位类型: |
企业单位 (制造商) |
| 所 在 地: |
福建/三明市 |
单位规模: |
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| 注册资本: |
未填写 |
注册年份: |
2000 |
| 资料认证: |
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| 保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
| 单位模式: |
制造商 |
| 所属行业: |
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